Il Rosso di Montalcino Il Poggione è un DOC Toscana da Sangiovese. Rubino intenso, offre profumi di ciliegia, sottobosco e spezie. Fresco, equilibrato al palato, con tannini morbidi e finale persistente. Affinato un anno, è perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso DOC Sangiovese
Tenuta Il Poggione Rosso di Montalcino - 2023 750 ml
22.88 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, fruttato con note di ciliegia, sottobosco e leggere spezie.
Sapore
Fresco, equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Note di frutta rossa.
Gradazione
14%
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Brunello.
Abbinamenti
Primi piatti robusti, carni rosse grigliate o arrosto, formaggi mediamente stagionati.
Affinamento
Minimo 1 anno, di cui almeno 6 mesi in botti di rovere e un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25-30℃), macerazione sulle bucce per 8-10 giorni.
Austria
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