Scaia Rosso Corvina di Tenuta Sant'Antonio è un vino veneto dal colore rubino brillante e profumi intensi di ciliegia e lampone. Al palato è fresco, fruttato e armonico, con un finale persistente. Perfetto con antipasti e carni bianche.
Italia - Veneto Rosso secco Corvina Veronese 100%
Scaia Rosso (Corvina) - 2023 750 ml
10.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note intense di ciliegia, lampone, rosa e mandorla dolce. Accenni floreali e speziati.
Sapore
Fresco, armonico, sapido, con tannini morbidi e un finale fruttato e persistente. Ben equilibrato.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani e di media struttura.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti a base di pasta o riso, carni bianche, salumi freschi, formaggi a pasta molle.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per circa 6 mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Uve diraspate, pigiate e fermentate in acciaio a temperatura controllata (22-24°C). Macerazione per 8-10 giorni.
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