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Tenuta Sant'Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon

Tenuta Sant'Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon

Tenuta Sant'Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon: rosso veneto elegante. Intenso rubino. Bouquet di frutti rossi e spezie. Al palato avvolgente, tannini morbidi, finale persistente. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco
100% Cabernet Sauvignon

Tenuta Sant'Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon - 2020
750 ml

12.36 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, tendente al granato con l'affinamento.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Pieno, avvolgente e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, lunga persistenza aromatica e un finale speziato.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti con salse robuste.
Affinamento
Minimo 12-18 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da un periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita dalla malolattica e poi affinamento in legno.
16-18℃

Denominazione: