Il Terra D'Aligi Montepulciano d'Abruzzo è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso offre profumi di frutta rossa matura e spezie, mentre al palato è morbido, pieno e con tannini ben integrati. Perfetto con piatti robusti, si affina in acciaio per preservarne la freschezza e la complessità aromatica, ideale da servire a 16-18°C.
Italia - Abruzzo Vino Rosso Secco Montepulciano 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e persistente, con sentori di frutta rossa matura (marasca, mora), spezie e note balsamiche.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, con tannini equilibrati e un retrogusto persistente di frutti di bosco e spezie.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vini rossi importanti.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti robusti, carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
4-6 mesi in acciaio, seguiti da 2-3 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura soffice, fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni.
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