Il Torricino è un Aglianico di grande espressività dalla Campania. Con il suo colore rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, caldo e vellutato, affinato in barrique. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 16-18℃.
Italia - Campania Vino Rosso Secco Aglianico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Bouquet complesso e persistente con note di frutti rossi maturi, ciliegia e mora, spezie dolci, liquirizia e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Strutturato, caldo e vellutato, con tannini eleganti e ben integrati. Finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux o baloon.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti robusti.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi e successivamente in bottiglia per almeno 6 mesi.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata e malolattica in acciaio, poi passaggio in legno.
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