Il Barolo Berri 2020 di Trediberri è un'espressione autentica del Nebbiolo dalle Langhe. Questo vino rosso granato offre un bouquet complesso di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e una lunga persistenza. Ideale per accompagnare piatti robusti o per un momento di meditazione.
Italia - Piemonte, Barolo DOCG Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, sentori di sottobosco e catrame
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fini ma decisi, ottima acidità e un finale lungo e persistente
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Barolo o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui almeno 18 in botti di rovere grande. Successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, lunga macerazione sulle bucce.
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