Il Redigaffi 2008 è un iconico IGT Toscana 100% Merlot. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti di bosco e spezie, e un sapore vellutato con grande struttura e persistenza. Affina 18-20 mesi in barrique.
Italia - Toscana Vino Rosso Merlot 100%
Tua Rita Redigaffi - 2008 750 ml
423.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, frutti di bosco, spezie dolci, tabacco, cacao e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, tannini setosi. Grande struttura ed equilibrio, finale lungo e persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
18-20 mesi in barriques nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione 20 giorni. Malolattica in barrique.
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