Valdipiatta - Vigna d'Alfiero Vino Nobile di Montepulciano
Il Vigna d'Alfiero è un'espressione sublime di Sangiovese dal cuore della Toscana. Presenta un colore rosso rubino intenso e un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Valdipiatta Vigna d'Alfiero Vino Nobile di Montepulciano - 2016 750 ml
41.80 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso. Note di frutti rossi maturi, viola, spezie, tabacco.
Sapore
Elegante, strutturato. Tannini fini, persistente. Sentori di ciliegia, liquirizia, cuoio.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 24 mesi (12 in legno), poi bottiglia. Botti grandi di rovere.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, macerazione prolungata, temperatura controllata.
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