Il Parva Domus di Vallepicciola è un Cabernet Sauvignon in purezza dalla Toscana. Un rosso intenso, con aromi di frutti rossi e spezie, un sapore equilibrato e persistente. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso Cabernet Sauvignon 100%
Vallepicciola Parva Domus Cabernet Sauvignon - 2021 750 ml
32.89 €
Colore
Rosso rubino intenso e brillante
Profumo
Note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature balsamiche e di tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, di grande equilibrio e persistenza, con tannini morbidi e ben integrati
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce