Varvaglione - Papale Linea Oro Primitivo di Manduria
Il Papale Linea Oro è un Primitivo di Manduria intenso e strutturato, affinato in barrique. Offre profumi complessi di frutta matura e spezie, con un sapore morbido, vellutato e una lunga persistenza.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo 100%
Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria - 2021 750 ml
22.65 € 19.88 €
0.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e concentrato.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, prugna, note speziate di vaniglia, pepe nero e tabacco, con sentori balsamici.
Sapore
Morbido, vellutato e avvolgente. I tannini sono dolci e ben integrati. Grande struttura e lunga persistenza, con ritorni fruttati e speziati.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, per apprezzare al meglio i profumi complessi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
10-12 mesi in barrique di rovere francese e americano, seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati e malolattica completa.
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