Questo Franciacorta Pas Dosé di Vezzoli è 100% Chardonnay, affinato 30 mesi sui lieviti. Colore giallo paglierino, perlage fine. Note di agrumi e crosta di pane, secco, fresco e minerale al palato. Perfetto come aperitivo.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico Pas Dosé 100% Chardonnay
Vezzoli Zero Pas Dosè Magnum - n.v. 1500 ml
80.00 €
Colore
Giallo paglierino tenue, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, note di agrumi, crosta di pane e fiori bianchi.
Sapore
Secco, fresco e minerale, con buona struttura e persistenza. Finale pulito ed elegante.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con crudi di pesce, ostriche e primi piatti leggeri.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti, poi riposo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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