Il Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato è un'espressione sublime dalla Lombardia. Vinificato con 100% Chardonnay e affinato per oltre 30 mesi, rivela un perlage fine, profumi di frutta matura e crosta di pane. Il sorso è fresco, sapido e armonico, ideale con piatti di pesce o come aperitivo. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Brut Millesimato, Metodo Classico. 100% Chardonnay.
Vezzoli Franciacorta Brut Millesimato - 2020 750 ml
25.03 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante e complesso, note di crosta di pane, frutta matura (mela, pera), agrumi, mandorla tostata e leggeri sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e persistenza. Ritornano le note fruttate e minerali. Finale lungo e appagante.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano ampio per Franciacorta.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, primi piatti delicati, risotti, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti, spesso di più per il Millesimato.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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