Il Vigneti Repetto Piccolo Derthona Bianco è un Timorasso piemontese di carattere. Giallo paglierino, offre profumi intensi di fiori e frutta. Al palato è strutturato, sapido e persistente. Ottimo con piatti raffinati. Servire a 10-12°C.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco Timorasso
Vigneti Repetto Piccolo Derthona 2023 White 750 ml
18.75 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Profumo
Intenso e complesso, note floreali, agrumi, miele, frutta bianca matura e sentori minerali
Sapore
Strutturato, fresco, sapido, con un'ottima persistenza e un finale ammandorlato
Gradazione
Circa 13.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi e poi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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