Il Villa Cafaggio San Martino 2001, un Rosso IGT Toscana da 100% Sangiovese, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi, viola, tabacco e spezie. Il sorso è elegante e strutturato, con tannini vellutati e lunga persistenza. Affinato in barrique e bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.