Villa Dora Caprettone Bianco è un Vesuvio DOC elegante, prodotto da uve Caprettone. Giallo paglierino con riflessi verdi, offre profumi di fiori e agrumi. Al palato è fresco, sapido e minerale. Perfetto con piatti di pesce e crostacei.
Italia - Campania Bianco, secco, fermo Caprettone 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, floreale, fruttato con note di agrumi e minerali
Sapore
Fresco, sapido, minerale, persistente e ben equilibrato
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, crostacei, pesce bianco, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio inox, breve affinamento in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio
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