Villa Matilde Avallone - Taurasi Pietrafusa Villa Matilde
Il Villa Matilde Avallone Taurasi Pietrafusa è un Aglianico DOCG di grande struttura e complessità. Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emerge un bouquet ricco di frutti di bosco, spezie e note balsamiche. Al palato è potente, elegante e persistente, con tannini vellutati. Affina in barrique e bottiglia per anni, raggiungendo il suo equilibrio a 18°C.
Italia - Campania Vino rosso DOCG Aglianico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti di bosco, tabacco, spezie, vaniglia, cuoio e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, potente ed elegante, con tannini decisi ma vellutati e un finale molto persistente.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e strutturati.
Affinamento
Minimo 18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi 24 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 20-30 giorni, fermentazione alcolica in acciaio a temp. controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
