Il Villa Russiz Cabernet Sauvignon De La Tour 2009 è un vino rosso fermo del Friuli Venezia Giulia. Di colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti di bosco, spezie e tabacco. Al palato è pieno, robusto e armonico con tannini eleganti. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino rosso fermo Cabernet Sauvignon 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, frutti di bosco, spezie, tabacco, cacao e note balsamiche.
Sapore
Pieno, robusto ed armonico, con tannini eleganti e persistenti, finale lungo e speziato.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come un Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura, macerazione 15-20 gg in acciaio a T° controllata, malolattica.
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