Il Villa Russiz Merlot Graf De La Tour 2011 è un Merlot in purezza che incanta con il suo rosso rubino intenso. Al naso offre note di frutti di bosco e spezie. In bocca è pieno, morbido e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso, Secco, Fermo Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti di bosco, spezie dolci, vaniglia, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, con tannini eleganti e ben integrati. Lunga persistenza aromatica e finale sapido.
Gradazione
14.0% vol.
Tipo di bicchiere
Ballon ampio o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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