Il Villscheider Sylvaner è un bianco fermo dall'Alto Adige. Colore giallo paglierino, profumi di mela verde, agrumi e note minerali. Gusto secco, sapido e fresco, con vibrante acidità. Affinato in acciaio, è ideale con pesce, carni bianche. Servire a 8-10 °C.
Italia - Trentino-Alto Adige Bianco fermo Sylvaner
Villscheider Sylvaner - 2024 750 ml
17.40 €
14.79 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, fresco, con sentori di mela verde, pesca bianca, agrumi e leggere note minerali
Sapore
Secco, sapido, fresco, con una vibrante acidità e un'ottima persistenza minerale
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, primi piatti a base di verdure, pesce di lago e di fiume, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
Acciaio inox e breve periodo in bottiglia per preservare la freschezza
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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