Vini La Valle - Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero
Il Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero di Vini La Valle è un'espressione pura di Chardonnay. Affinato a lungo, offre profumi complessi e un sorso sapido, persistente e asciutto. Perfetto per chi ama la bollicina senza compromessi.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Chardonnay 100%
Vini La Valle Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero - 2004 750 ml
85.74 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Note complesse di agrumi, frutta secca, crosta di pane e mineralità.
Sapore
Asciutto, sapido, fresco, persistente con elegante struttura.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano
Abbinamenti
Ideale con ostriche, crudi di mare, pesci al forno, formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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