Marchio: Vinosia

Tipo Di Vino:
Vino bianco
Vintage:
2019 Altre annate
Denominazione:
Beneventano (Campania, Italia)
Cantina:
Vinosia
Volume:
75cl
Uva:
Falanghina
Allergeni:
Contiene solfiti
Vol. Di Alcol:
13%
Dalla mano di Vinosia arriva Vinosia Falanghina 2019, un vino bianco della DO Beneventano con acini di falanghina dell'annata 2019 e con un grado alcolico di 13º.
Descrizione di Vinosia Falanghina 2019
Vinosia Falanghina 2019 (Falanghina)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Vista: giallo paglierino intenso.
Naso: note fruttate, anche esotici, sentori di banana e ananas.
Bocca: buon corpo, rotondo, con un sorso perfettamente equilibrato. Una lunghezza finale.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Beneventano.

CONDUZIONE: media densità terreni ricchi di beneventano, dove sono esaltati le sue note aromatiche che ricordano la frutta tropicale.

UVE: Falanghina.

PREPARAZIONE: gli ultimi giorni di settembre, le uve vengono selezionate in vigneto, raccolta a mano. La luce pressatura dell'intero cluster, pulizia statica, la fermentazione è effettuata parzialmente con un iniziatore di lievito nativo.

ABBINAMENTO: pesce, formaggi e crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 ° C

ALCOOL: 13%