Il Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas Magnum è un vino rosso secco della Borgogna, Beaujolais. Prodotto con uve Gamay, affascina con un colore rosso rubino brillante e un profumo di frutti rossi freschi, ciliegia, lampone, con sentori floreali e minerali. Al palato è fresco, succoso, con tannini fini e un finale sapido e persistente, ideale per diverse occasioni.
Francia - Borgogna, Beaujolais Vino Rosso Secco Gamay
Paul Henri Thillardon Chassignol Chénas Magnum - 2023 1500 ml
110.00 €
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi freschi, ciliegia, lampone, con sentori floreali e minerali.
Sapore
Fresco, succoso, con tannini fini e un finale sapido e persistente. Grande bevibilità.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi freschi, piatti vegetariani, pesce al forno. Ottimo con la cucina asiatica.
Affinamento
Invecchiato in botti di rovere usate o tini di cemento per circa 6-12 mesi.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni, macerazione a grappolo intero.