Achilleèe Riesling Schieferberg Magnum è un vino bianco moseliano con un colore giallo brillante. Il suo profumo minerale e agrumato introduce un sorso fresco e vibrante. Ideale con pesce e frutti di mare, servito a 8-10°C.
Germania - Mosella Vino Bianco Riesling
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e complesso, con note minerali di ardesia, agrumi (lime, pompelmo), pesca bianca, mela verde e sentori floreali
Sapore
Fresco, vibrante, con spiccata mineralità, equilibrata acidità e un lungo finale persistente e sapido
Gradazione
12.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi aromatici
Abbinamenti
Frutti di mare, crostacei, pesce d'acqua dolce, carni bianche delicate, cucina asiatica speziata, formaggi freschi
Affinamento
In parte in acciaio inox e in parte in grandi botti di rovere, per preservare freschezza e complessità
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui lieviti
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