Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime: Champagne Brut Millesimato di Pinot Noir e Chardonnay. Giallo paglierino, perlage fine. Profumi di agrumi, frutta bianca, crosta di pane. Gusto fresco, cremoso, strutturato, finale persistente. Perfetto per aperitivi e pesce. Servire 8-10°C.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Pinot Noir, Chardonnay
Bertrand-Delespierre Origines Croisées Millesime - 2014 750 ml
113.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutta bianca, crosta di pane, lievito e minerali.
Sapore
Fresco, elegante, ben strutturato, acidità piacevole, finale lungo e persistente. Armonico e cremoso.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Champagne
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, formaggi freschi o piatti a base di pesce.
Affinamento
Min. 4-5 anni sui lieviti in bottiglia dopo la seconda fermentazione.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico) con lungo affinamento sui lieviti.
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