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Bonnaire
Bonnaire - Assemblage Rosé Brut Champagne
Un elegante Champagne Rosé Brut con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Rosa salmone brillante, offre profumi di frutti rossi, agrumi e note minerali. Fresco e vivace al palato, con un finale persistente. Ideale per aperitivi o frutti di mare.
Francia - Champagne
Champagne Rosé Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Rosa salmone brillante, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Frutti rossi (fragola, lampone), agrumi, note floreali e minerali, lievito.
Sapore
Fresco, vivace, fruttato, con buona struttura e finale persistente. Equilibrato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per Champagne.
Abbinamenti
Aperitivi, frutti di mare, crostacei, salumi, carni bianche, dessert a base di frutta.
Affinamento
Minimo 2-3 anni sui lieviti.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
8-10°C