Dalla Mosella, il Carl Loewen Varidor Riesling Trocken è un bianco secco. Giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo di mela, agrumi e mineralità d'ardesia. Fresco, vibrante, persistente. Ideale con pesce e cucina asiatica.
Germania - Mosella Bianco Secco Riesling
Carl Loewen Varidor Riesling Trocken - 2022 750 ml
21.87 €
18.59 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Mela verde, agrumi, fiori bianchi, sentori minerali di ardesia bagnata
Sapore
Fresco, vibrante acidità, asciutto, sapori di agrumi e un finale minerale persistente
Gradazione
12,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o bicchiere da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Pesce, frutti di mare, sushi, cucina asiatica, carni bianche, formaggi di capra freschi
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, per preservare freschezza e frutto
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, spesso con lieviti indigeni