Cazals Champagne La Chapelle du Clos: un Blanc de Blancs elegante e raffinato, 100% Chardonnay. Giallo paglierino, perlage finissimo. Note di agrumi, fiori bianchi, tostatura. Fresco, cremoso e persistente al palato, con struttura impeccabile. Ideale per momenti speciali o piatti raffinati.
Francia - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, agrumi, fiori bianchi, note tostate, minerali e di pan brioche.
Sapore
Fresco, elegante, cremoso, con buona struttura e lunga persistenza minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, pesce nobile e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 5-7 anni sui lieviti, spesso di più per le Cuvée prestige.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio/legno, malolattica parziale/assente, seconda fermentazione in bottiglia con metodo Classico.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
