Château Ausone - Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Magnum
Chapelle d'Ausone Magnum, blend di Merlot e Cabernet Franc, è un rosso francese elegante. Rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è equilibrato, con tannini vellutati e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.
Francia - Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Vino rosso secco Merlot, Cabernet Franc
Château Ausone Chapelle d'Ausone Saint-Émilion Grand Cru Magnum - 2016 1500 ml
584.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note minerali e sottili sentori di tostatura.
Sapore
Elegante, equilibrato, tannini vellutati, con un finale persistente e fruttato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Bordeaux ampio
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi o tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio o legno a temperatura controllata, seguita da lunga macerazione.
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