Lo Château La Croix Des Pins "La Tête à l'Envers" è un vino rosso secco della Valle del Rodano, in Francia, nato da Grenache e Syrah. Presenta un colore rosso rubino intenso e profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di garrigue. Al palato è morbido, equilibrato e succoso, con un finale speziato. Affinato in tini di cemento, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Francia - Valle del Rodano Vino Rosso Secco Grenache, Syrah
Château La Croix Des Pins La tête à l'envers - 2023 750 ml
18.80 €
15.98 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note di garrigue e sottobosco
Sapore
Morbido, equilibrato, con frutta succosa e un finale speziato e persistente
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti o Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, piatti mediterranei
Affinamento
8-10 mesi in tini di cemento per preservare la freschezza del frutto
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri