Les Forts de Latour, un'eccellenza di Pauillac, Bordeaux. Questo rosso fermo, con Cabernet Sauvignon e Merlot, si presenta con colore rubino intenso, profumi di frutti neri e spezie. Al palato è strutturato, elegante con tannini fini. Ideale con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.
Francia - Bordeaux, Pauillac Vino rosso fermo Prevalentemente Cabernet Sauvignon e Merlot, con piccole percentuali di Cabernet Franc e Petit Verdot.
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2020 750 ml
305.00 €
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2019 750 ml
373.80 €
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2018 750 ml
467.70 €
Château Latour Les Forts de Latour Pauillac - 2017 750 ml
475.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, note di frutti neri, cedro, tabacco, spezie, grafite e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fini e una lunga persistenza. Gusto di frutti di bosco, mineralità e spezie.
Gradazione
13.5% vol. (può variare leggermente in base all'annata).
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Bordeaux, per esaltare complessità e aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati.
Affinamento
Circa 18-20 mesi in barrique di rovere francese, una parte delle quali nuove.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da macerazione prolungata e assemblaggio accurato.
16-18°C, decantare per almeno un'ora prima del servizio.