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Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Les Tourelles de Longueville, secondo vino di Château Pichon Baron, è un Pauillac raffinato. Rubino intenso, offre profumi di frutti rossi, spezie e cedro. Al palato è elegante, con tannini setosi e un lungo finale. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.

Francia - Bordeaux, Pauillac
Vino rosso secco
Cabernet Sauvignon (predominante) e Merlot, con piccole percentuali di Cabernet Franc e Petit Verdot.

Château Pichon Baron Les Tourelles de Longueville Pauillac - 2019
750 ml

98.20 €

Colore
Rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Intenso bouquet di frutti rossi e neri maturi, note speziate, sentori di cedro, tabacco e tostatura leggera.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini setosi e un'ottima freschezza. Finale lungo e persistente con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
13,5% - 14% vol. (varia secondo l'annata)
Tipo di bicchiere
Calice grande da Bordeaux, per esaltarne gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere francese (circa 25-30% nuove) per 12-16 mesi.
Vinificazione
Selezione manuale delle uve, fermentazione in tini d'acciaio inox o legno a temperatura controllata, macerazione prolungata, malolattica.
16-18°C.