Laurent Combier Crozes-Hermitage Rouge è un Syrah 100% della Valle del Rodano. Rosso rubino intenso, profuma di frutti di bosco e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini fini. Ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Francia - Valle del Rodano, Crozes-Hermitage Vino rosso fermo, secco 100% Syrah
Combier Laurent Combier Crozes-Hermitage Rouge - 2024 750 ml
26.09 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e granati
Profumo
Note di frutti di bosco, pepe nero, spezie dolci, liquirizia e sottobosco. Accenti floreali di viola.
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini fini e persistenti, con un finale lungo e speziato. Ottima freschezza.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Régional per esaltarne gli aromi
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, brasati e piatti speziati.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese (fôts e barrique di secondo passaggio) e poi in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura. Fermentazione con lieviti indigeni in tini di cemento/acciaio, macerazione prolungata.
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