Domaine Bousquet Malbec è un rosso biologico argentino da Mendoza. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fruttato e morbido, con buona struttura ed equilibrio. Perfetto con carni e formaggi.
Argentina - Mendoza, Valle de Uco Rosso, Secco, Biologico 100% Malbec
Domaine Bousquet Malbec - 2024 750 ml
15.40 €
13.09 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Aromi intensi di frutti rossi (prugna, mora), violetta, vaniglia e spezie
Sapore
Fruttato, tannini morbidi, buona struttura, acidità equilibrata, finale lungo
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, grigliate, primi piatti saporiti, formaggi stagionati, selvaggina
Affinamento
Parte in barriques di rovere francese (6-8 mesi), parte in acciaio inox
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, macerazione a freddo, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione malolattica