Il Domaine Dubost Fleurie Le Vivier è un vino rosso secco francese dalla Borgogna, Beaujolais. Realizzato con 100% Gamay, ha un colore rubino brillante. Al naso offre intensi profumi di ciliegia, lampone e viola. Al palato è fresco, elegante e fruttato, con tannini setosi e una gradazione di 13%-13,5% Vol. Ideale a 14℃-16℃ con salumi o carni bianche.
Francia - Borgogna, Beaujolais Vino Rosso Secco Gamay 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, lampone, viola e un tocco minerale.
Sapore
Fresco, elegante e fruttato, con tannini setosi e una piacevole persistenza aromatica. Ben equilibrato.
Gradazione
13% - 13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna o da vino rosso leggero.
Abbinamenti
Ottimo con salumi, carni bianche, pollame arrosto, formaggi freschi e piatti leggeri.
Affinamento
Principalmente in acciaio o vasche di cemento per preservare la freschezza del frutto.
Vinificazione
Macerazione semi-carbonica tradizionale del Beaujolais in tini di cemento o acciaio.