Domaine Giachino Primitif è un rosso Savoia da Mondeuse. Rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è fresco, con tannini eleganti e buona persistenza. Affinato in acciaio/legno, vinificato con lieviti indigeni. Servire 16-18℃.
Francia - Savoia Rosso Mondeuse
Domaine Giachino Primitif - 2025 750 ml
25.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi, spezie, note terrose e minerali
Sapore
Fresco, tannino elegante, fruttato con buona persistenza
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi
Abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati, piatti della cucina savoiarda
Affinamento
In vasche di acciaio o grandi botti di legno per alcuni mesi
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve