Name: Domaine Weinbach - Altenbourg Gewurztraminer Magnum
Brand: Domaine Weinbach
SKU: 44071
Availability: InStock

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Domaine Weinbach - Altenbourg Gewurztraminer Magnum

Questo Gewurztraminer Magnum di Domaine Weinbach, dall'Altenbourg, sfoggia un giallo dorato brillante. Al naso incanta con litchi e rose, al palato è corposo, aromatico e ben equilibrato, ideale per abbinamenti audaci.

Francia - Alsazia
Vino bianco aromatico, secco o leggermente amabile
Gewurztraminer

Esaurito

Colore

Giallo dorato intenso e brillante

Profumo

Bouquet opulento di litchi, petali di rosa, zenzero, spezie esotiche e agrumi canditi

Sapore

Corposo, ricco e avvolgente, con persistente aromaticità, equilibrio tra dolcezza e acidità minerale

Gradazione

13.5% - 14% Vol

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano ampio o da Borgogna per bianchi

Abbinamenti

Cucina asiatica speziata, formaggi erborinati, foie gras, carni bianche aromatiche, dessert alla frutta

Affinamento

In acciaio inox o botti grandi, sulle fecce fini per mesi, sviluppando complessità e struttura

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata con lieviti indigeni

10℃ - 12℃