Name: Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Böhlig P.C.
Brand: Dr. Burklin-wolf
SKU: 22688
Price: 55.78 EUR
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Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Böhlig P.C.

Il Wachenheimer Böhlig P.C. di Dr. Bürklin-Wolf è un Riesling bianco secco dal Palatinato. Colore giallo paglierino, profumo complesso di agrumi e minerali. Al palato è fresco, vibrante e con un finale persistente. Affinato in acciaio e grandi botti, è ideale con frutti di mare a 10-12°C.

Germania - Palatinato (Pfalz)
Vino bianco secco
Riesling

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2021
750 ml

48.64 €

41.34 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2018
750 ml

51.34 €

43.64 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2022
750 ml

55.78 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Bouquet complesso e minerale con note di agrumi, pesca bianca, erbe aromatiche e un tocco salmastro.

Sapore

Fresco e vibrante, con una superba acidità integrata. Gusto minerale profondo, frutta succosa e un finale persistente.

Gradazione

12,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza, specifico per Riesling o universale.

Abbinamenti

Perfetto con frutti di mare, pesce nobile, carni bianche delicate, piatti asiatici o formaggi freschi caprini.

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere (Stück/Dopplestück) sui lieviti fini per diversi mesi.

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione spontanea in acciaio inox o in grandi botti tradizionali.

10-12°C