Duclaux Condrieu Les Caillets è un vino bianco secco della Valle del Rodano, frutto del 100% Viognier. Si presenta con un giallo dorato brillante. Al naso è intenso e complesso, con sentori di albicocca, pesca, viola e minerali. Al palato è ricco, corposo e aromatico, con un finale persistente. Perfetto con foie gras o pollame.
Francia - Valle del Rodano Vino Bianco Secco 100% Viognier
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Intenso e complesso con note di albicocca, pesca, viola, acacia e sentori minerali.
Sapore
Ricco, corposo, aromatico e fresco, con un finale lungo e persistente che ricorda la frutta matura.
Gradazione
14% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Ottimo con foie gras, pollame in salsa cremosa, crostacei e formaggi di capra stagionati.
Affinamento
In acciaio inox e/o botti di legno usate, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio o botti usate.
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