Il La Bohème Pinot Noir di Elk Cove è un'espressione raffinata dell'Oregon. Questo vino rosso rubino offre aromi complessi di frutti rossi, spezie e terra, culminando in un sorso elegante e armonioso, perfetto con cibi delicati.
Stati Uniti d'America - Oregon - Willamette Valley Vino Rosso Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Note complesse di frutti rossi (ciliegia, lampone), accenti terrosi e speziati.
Sapore
Elegante, setoso, con vivace acidità, tannini fini e un finale lungo e fruttato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da Borgogna
Abbinamenti
Perfetto con salmone, anatra arrosto, funghi selvatici e formaggi a pasta molle.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 10-16 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti, macerazione a freddo, malolattica svolta naturalmente.
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