Entropy Wines - Riesling Warragul - Single Vineyard
Entropy Wines Riesling Warragul è un'espressione raffinata del terroir australiano. Questo vino bianco secco, ottenuto da uve Riesling 100%, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre intense note di agrumi e minerali. Al palato è fresco, sapido e vibrante, con una piacevole persistenza. Ideale con frutti di mare e piatti speziati, è un'ottima scelta per gli amanti dei bianchi eleganti e strutturati.
Australia - Victoria, Warragul Vino bianco secco Riesling 100%
Entropy Wines Riesling Warragul - Single Vineyard - 2021 750 ml
54.44 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi
Profumo
Agrumi (lime, pompelmo), mela verde, fiori bianchi, note minerali e un tocco di idrocarburo tipico.
Sapore
Fresco, vibrante acidità, secco, sapido, con persistenza agrumata e minerale. Corpo medio.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce al vapore, piatti asiatici speziati, carni bianche, formaggi freschi, sushi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, talvolta con breve passaggio su lieviti fini.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.