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Ferdinand Matjaž Četrtič - Malvazija

Ferdinand Matjaž Četrtič - Malvazija

Questo Malvazija da Goriška Brda, Slovenia, è un bianco secco di Malvazija Istriana. Giallo dorato, offre profumi complessi di fiori e frutta matura. Al palato è fresco, sapido e persistente, ottimo con piatti di pesce elaborati.

Slovenia - Goriška Brda
Vino Bianco Secco
Malvazija Istriana

Ferdinand Matjaž Četrtič Malvazija - 2025
750 ml

17.20 €

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Complesso, fiori bianchi, frutta matura (pesca, albicocca), note minerali e un tocco aromatico.
Sapore
Asciutto, strutturato, fresco, sapido, buona mineralità, persistente con finale ammandorlato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano ampio
Abbinamenti
Piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi di media stagionatura, piatti vegetariani ricchi.
Affinamento
In botti di rovere o acciaio, poi bottiglia, per diversi mesi per sviluppare complessità.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio/legno, contatto prolungato con le bucce, affinamento sui lieviti per ricchezza.
10-12°C