Fernand Engel - Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg'
Il Fernand Engel Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg' è un vino bianco secco di grande eleganza. Prodotto con uve Riesling 100%, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di agrumi, fiori bianchi e una marcata mineralità. Il palato è fresco, vibrante e con un lungo finale. Perfetto con pesce, frutti di mare e carni bianche.
Francia - Alsazia Vino bianco secco 100% Riesling
Fernand Engel Riesling Alsace Grand Cru 'Praelatenberg' - 2021 750 ml
45.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Agrumi, fiori bianchi, note minerali
Sapore
Fresco, minerale, vibrante, lungo finale
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling/Alsazia
Abbinamenti
Pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox e/o botti grandi di legno
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, riposo sui lieviti