Il Finca Las Moras Paz Syrah, dalla Valle de Pedernal, è un 100% Syrah argentino. Rosso rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, pepe e spezie. Corposo al palato, con tannini morbidi e un finale persistente. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Argentina - San Juan, Valle de Pedernal Vino rosso secco Syrah 100%
Finca Las Moras Paz Syrah - 2020 750 ml
16.15 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, pepe nero, spezie dolci, note di tabacco e cioccolato.
Sapore
Strutturato, corposo, tannini morbidi e ben integrati, finale lungo e persistente con richiami speziati.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e speziati.
Affinamento
12-15 mesi in barrique di rovere francese e americano, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox, macerazione prolungata, malolattica svolta.