Il Francis Orban Extra Brut Champagne è un vino di carattere, con giallo paglierino e perlage fine. Offre note di agrumi, mela verde e minerali. Al palato è fresco, vibrante, con acidità e finale lungo. Ideale come aperitivo.
Francia - Champagne Champagne Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Francis Orban Extra Brut Champagne - n.v. 750 ml
49.40 €
41.99 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet raffinato con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi, sentori minerali e delicate sfumature di crosta di pane.
Sapore
Fresco, vibrante e di grande equilibrio, con un'acidità vivace e una texture cremosa. Il finale è lungo, sapido e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si sposa perfettamente con ostriche, frutti di mare crudi, sushi, tartare di pesce e formaggi freschi a pasta molle.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da altri mesi di riposo dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in bottiglia (Méthode Champenoise).
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