Dalla regione di La Clape, questo Gérard Bertrand L’Hospitalet Blanc è un superbo vino bianco secco. Presenta un colore oro pallido, un naso complesso di fiori bianchi e agrumi, e un palato fresco e minerale con un finale lungo.
Francia - Languedoc-Roussillon (La Clape) Vino Bianco Secco Bourboulenc, Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne
Esaurito
Colore
Oro pallido con riflessi brillanti
Profumo
Bouquet complesso di fiori bianchi, agrumi, erbe mediterranee e leggere note tostate.
Sapore
Fresco, minerale, corposo, con un finale lungo e sapido. Note di agrumi e macchia mediterranea.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Bicchiere da vino bianco di media grandezza, a tulipano.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, formaggi di capra, cucina mediterranea.
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese nuove e parte in vasche d'acciaio inox per 6-8 mesi sulle fecce fini.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, diraspatura, pressatura pneumatica delicata. Fermentazione in barrique e acciaio a temperatura controllata.
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