Jean-Claude Boisset - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes
Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes di Jean-Claude Boisset è un Pinot Noir di grande eleganza. Colore rubino, profumi di frutti rossi e violetta, sapore vellutato e persistente. Un'esperienza sensoriale indimenticabile.
Francia - Borgogna Vino rosso fermo Pinot Noir (100%)
Jean-Claude Boisset Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes - 2021 750 ml
286.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, violetta, spezie dolci, note terrose e minerali.
Sapore
Elegante, vellutato, con tannini fini e buona acidità, persistente, sapori di frutta matura e sottobosco.
Gradazione
13% vol. - 13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale, fermentazione a temperatura controllata, macerazione pre-fermentativa a freddo.
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