Corton Grand Cru Les Renardes Jean-claude Boisset - Vino Pinot Nero Di Borgogna Disponibile Online

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Jean-Claude Boisset - Corton Grand Cru 'Les Renardes'

Il Jean-Claude Boisset Corton Grand Cru 'Les Renardes' è un'espressione sublime del Pinot Nero di Borgogna. Questo vino rosso secco incanta con un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, spezie e sentori terrosi. Al palato è armonioso, con tannini setosi e un finale lungo. Ideale con arrosti e formaggi stagionati, si consiglia di servirlo a 16-18℃.

Francia - Borgogna - Corton Grand Cru 'Les Renardes'
Vino Rosso Secco
Pinot Nero 100%

Jean-Claude Boisset Corton Grand Cru 'Les Renardes' - 2022
750 ml

314.00 €

Colore

Rosso rubino intenso e brillante con riflessi granati che si evolvono con l'età.

Profumo

Bouquet complesso di frutti rossi (ciliegia, lampone), sottobosco, spezie dolci, note terrose e accenni di tartufo.

Sapore

Strutturato, elegante, con tannini raffinati. Sapori di frutta rossa matura, mineralità e un finale lungo e persistente.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Bicchiere ampio da Borgogna (Grand Cru o Balloon).

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, piatti a base di funghi e tartufo.

Affinamento

16-18 mesi in barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio), seguito da lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Raccolta manuale, diraspatura parziale o totale, fermentazione a temperatura controllata, malolattica e affinamento in barrique.

16-18℃