Jean-Luc Colombo - Côtes du Rhône Les Abeilles de Colombo Blanc
Un affascinante bianco del Rodano. Blend di Roussanne, Clairette e Grenache Blanc, offre aromi freschi di fiori bianchi, frutta e agrumi. Equilibrato, rotondo e persistente, ideale per piatti leggeri.
Francia - Côtes du Rhône, Valle del Rodano Vino bianco secco Roussanne (50%), Clairette (30%), Grenache Blanc (20%)
Esaurito
Colore
Oro pallido con riflessi verdolini
Profumo
Note floreali (caprifoglio, acacia), frutta bianca (pera, pesca), agrumi e un tocco minerale
Sapore
Fresco, rotondo, elegante, con buona acidità e un finale persistente di frutta e fiori
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, insalate, formaggi di capra, cucina mediterranea
Affinamento
In tini d'acciaio inox per preservare la freschezza e le note fruttate
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Nessuna fermentazione malolattica.