J.M. Gobillard & Fils - Eloge du Terroir Pur Meunier Champagne
Il J.M. Gobillard & Fils Eloge du Terroir Pur Meunier è un Champagne Brut Nature che esprime tutta l'eleganza del Pinot Meunier in purezza. Affinato per anni sui lieviti, offre un profilo aromatico e gustativo di grande finezza, con una spiccata mineralità e freschezza. Un vino ideale per intenditori.
Francia - Champagne Champagne Brut Nature 100% Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Aromi di frutta bianca, agrumi, minerali e delicata brioche
Sapore
Fresco, vibrante, sapido, con un finale persistente e minerale
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, pesce crudo o sushi
Affinamento
Minimo 3-4 anni sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, dosaggio zero