Dalla Mosella, Germania, questo Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett è un bianco elegante. Con sentori fruttati e minerali, è fresco e bilanciato. Perfetto con pesce e cucina asiatica. Da servire a 8-10°C.
Germania - Mosella Bianco, Kabinett, fermo Riesling
Esaurito
Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini
Profumo
Note di frutta esotica, agrumi, sentori minerali e floreali
Sapore
Fresco, elegante, con un bell'equilibrio tra dolcezza e acidità, finale minerale e persistente
Gradazione
7.5% - 8.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per Riesling o vino bianco
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, frutti di mare, cucina asiatica e dolci delicati
Affinamento
Principalmente in acciaio inox per preservare la freschezza, potenziale di affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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